不種甘蔗改種菜,台糖近年來轉型跨足有機農業,為求能永續生產值得信賴的安全農產物,尊重季節,地產地銷,透過自身掌握土地與有機肥的優勢,在健全的土地孕育有機農產物,成功創造無限商機。
台糖公司嚴選適合的大面積自營農場栽種有機蔬菜,採用自產蔗渣有機肥作基肥,輔以糖蜜 配方發酵研製有機液肥作追肥,全程採用 MOA 自然農法栽培技術,嚴格把關水質、土壤絕不使用農藥及化肥,是國營事業的良心與責任。
想要種出品質良好、鮮綠肥美的有機稻米和有機蔬果的關鍵在「防蟲害」,除新建溫室防蟲外,整地時要特別注意芽蟲問題,或在旁邊種類忌避植物 (例如蔥) 來驅趕蟲。
有機蔬菜採收後立即以負壓預冷急速降溫,去除田間熱,再送入低溫冷藏庫保鮮,穩定提供新鮮、優質有機蔬菜,讓消費者吃得安心又健康!
每星期出貨至少 1 萬 7000 包的台糖有機蔬菜,已逐漸站台灣有機市場穩龍頭地位,目前除了在連鎖超市有販售外,就連在飛機上也吃的到喔。
文章引用來源 ─
http://www.youtube.com/watch?v=NiHvES5ic_w
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